Frühlingserwachen – Von der Wiese in die Küche

Scharbockskraut, Brennnessel und Löwenzahn– an Vitaminen und Vitalstoffen sind sie unseren Kulturpflanzen weit überlegen: Genau richtig, um nach dem langen Winter wieder Energie zu tanken. Auch kulinarisch sind Wildkräuter eine Entdeckung.

Wildkräuterköstlichkeiten frisch und gesund direkt aus der Natur schmackhaft in den Mund.

Gemeinsam bestimmen und sammeln wir heimische Wildkräuter. Anschließend wollen wir einfache Wildkräuter-Rezepte zubereiten. Denn die Wildkräuterköstlichkeiten sind pure Powerpakete: schnell zubereitet, lecker und gesund!

Die Herstellung der wilden Kräuterküche richtet sich nach dem Angebot der vorhandenen Wildkräuter.

Anmeldung und weitere Infos direkt bei der Kursleiterin Sabine Rathgeb